低脂奶酪饼干 食材：小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。 做法： 1、温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化，加入蛋黄继续搅打均匀，搅打至没有小颗粒，细滑最好。 2、倒入已经过筛的面粉，用刮刀拌匀。 3、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。 4、拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，然后用模具压出喜欢的造型。 5、放入已经预热的烤箱中层，180度，10-12分钟，观察饼干颜色稍有变化即可。 功效：这道饼干的用料是谷物做成的低筋面粉，能够为孕妈补充孕期营养，提高免疫力。 
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