香蕉口感软糯,用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵,很适合小BB吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。适合已经出牙会咀嚼的宝宝,香甜松软,宝宝大爱。 方法如下 1.准备的东西:一个蛋黄、半根香蕉。 3.小麦面粉、玉米面粉各一汤匙。 3.把香蕉捣烂。可以试用宝宝的研磨碗。 4.大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下宝宝吃只取蛋黄,也不用放糖。 5.将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶(如果宝宝对牛奶过敏,可以加母乳,没有母乳放水也可以)混合成面糊。 5.搅拌,静置十分钟,让所有食材充分融合。面糊稀的话摊出来的饼子就薄,稠的话摊出来的饼子就厚。 7.电饼铛或平底锅预热到70度,平底锅刷层油,如果是不粘锅,宝宝比较小,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊,火调小小的。 8.松软并带有香蕉的甜味的香蕉小饼就做好了,让宝宝自己抓着吃也好,掰小块喂他也好,很绵软,不容易噎到。 把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊,摊个大饼给自己吃,摊好切开,卖相也很好。 香蕉小饼,是不是看起来就很诱人,有浓浓的香蕉味,真的非常好吃,做法也不复杂,你也来试试吧! |