孕早期宜吃： 富含钙的食物，比如牛奶等;中性水果;富含维生素及矿物质的食物;含铁量丰富的食物;蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。 缓解孕吐：面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜。 补叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃。 补维生素：胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。 孕早期忌吃： 热性水果，食用后容易导致孕妈妈上火;寒性食物，容易导致滑胎。 水果：龙眼(桂圆)、山楂。 辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。 油炸食品：薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。 孕早期食谱——西芹腰果虾仁 食材：西芹适量，虾仁适量，腰果适量，食盐5克，鸡粉2克，姜5克，胡椒粉(白)2克，料酒、植物油适量。 1.如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。 2.虾仁洗净后擦干水分，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。 3.西芹洗净，切段。锅加热，倒适量油，爆香姜粒。 4.倒入虾仁炒熟后捞出备用。 5.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟时，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。将腰果放入，略微翻炒即可出锅。 孕早期食谱一一白菜奶汁汤 食材：自菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，高汤(鸡汤、肉汤均可)150克，湿淀粉少许，食用油、鸡油各少许。 1.白菜去筋洗净，切成约4.5厘米长、1.5厘米宽的条， 放入水中煮熟捞出，控去水分。 2.另锅置火上，放入食用油烧热，倒入高汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。 特点：色泽乳白，奶味浓郁，使人食欲顿开。 |
