由于移植期间，仓内食物以及移植后的预后阶段是一个敏感期，在免疫系统未完全血象方面未恢复的情况下，饮食护理要一直保持下去!这是走向健康的第一步! (移植仓内/移植后)——不可以食用的食物 油炸食品、腌制品、凉拌菜、半成品、蘑菇、韭菜、芹菜、菜花、西兰花、茴香、尖椒等不易清洗干净及刺激的蔬菜。 不能食用的调味品包括干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻等。 (移植仓内/移植后)——可以食用的食物 肉类包括活鱼、鲜虾、活鸡、活鸭、鲜肉、买回后立即制作，不可放冰箱保存。 可以使用的调味品包括葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、酵母、淀粉、味精。 可以食用的水果有苹果、梨、橙子、橘子、时令西瓜。 加餐方面病人可以考虑纯牛奶、原味苏打饼干。 (移植仓内/移植后)——类别食物制作以及厨房做菜注意 肉类食物以清炖为主，如清炖小排骨、清炖鸡汤、清炖鱼汤等，去除多余油脂。 蔬菜类以炖菜为主，青菜必须熟透。 面类食物如馒头、花卷、包子、制作面包等，用食品袋封装，饭盒内加水。 煮鸡蛋要注意剥皮放入粥内。 餐具要清洗后，用微波炉加热5分钟，水煮或蒸20-30分钟。 最后补充：做菜要注意现买现做，不要食材放很久，不新鲜也是移植前后血液病患者的“饮食禁忌之一”，仓内饮食一定要十成熟，佐料与食物同时煮熟，以炖菜为好! |
