“医生啊，天气热了，我都没有胃口，吃得很少了，怎么还在不断涨体重，现在血糖也高了！”在我院妊娠期糖尿病门诊，有位孕妇正在和营养师祝晓红交流。“是啊，最近半月你体重增加过快了，血糖也超过了正常水平，”祝晓红仔细查看了孕妇的检查情况，便开始详细询问孕妇的饮食情况，当问及吃水果的情况时，孕妇说：“吃啊，就吃了一根香蕉、一串葡萄、几块西瓜。有时，不想吃饭，没什么胃口，就把水果当饭吃。”原来问题就出在这里。妊娠期糖尿病门诊的接诊医生邵满琴副主任医师说，最近妊娠期糖尿病人数明显增多，从这些孕妇饮食结构来看，很多孕妇水果摄入量严重超标。
水果不仅颜色多样，酸甜可口，而且富含多种人体必需的维生素，孕妈妈们大快朵颐地给腹中宝宝补充维生素的时候，同时又弥补了自己因为燥热引起的食欲不振。素不知孕妈妈体重快速增长、血糖升高都是这些秀色可餐的水果惹的祸。
每天吃多少水果合适？ 中国营养学会妇幼分会推荐：孕期每天水果的食用量为200-400g（对重量没有感觉的孕妈妈，建议买水果的时候单独拿一个水果称重一下。有时一个中等大小苹果就有200克了），这是一天的总量。当然因人而异，如果你的孕期体重可以控制在合理的范围之内，你可以享用水果至400克。如果体重超标，尽量控制在200克以内，或者就尽量少去碰水果了。
吃水果最佳方式是什么？ 孕妈妈也许会想，水果榨成果汁，分量不就轻了吗？而且营养又好。就像当提出要控制食盐的量一样，有人会用酱油来替代盐，其实换汤不换药，照样超标了。水果本身富含纤维素、各种维生素和抗氧化物质，这些物质有益于健康，有助于对抗肠癌，但这些物质会在加工过程中都丢失掉，所以建议直接食用水果，而不是喝果汁。还有我们的孕妈妈要注意掉入到果汁饮料这一陷阱中。例如非鲜榨的果汁饮料和软饮料和冰淇淋等。虽然这些饮料标明是“无糖”的饮料，但是它指的是这些饮料不含蔗糖，其实它们都含有果糖，或者用果葡糖浆作为甜味剂。此外，各种甜食中所含的蔗糖在体内也会分解成葡萄糖和果糖。因此应当限制各种甜食的数量，特别是甜饮料。 应该选择哪些水果？ 一般情况下，孕妈妈可以选择各种水果，但总量需要控制在合理的范围之内。如果已经有血糖升高，除了严格控制量，还需要选择一些生糖指数低的水果，如：樱桃、柚子、草莓、木瓜、苹果、桃子、梨、火龙果等。尽量避免摄入过多生糖指数高的水果，如：桂圆、荔枝、菠萝、西瓜、大枣等。水果摄入时间上最好选择在两餐饭之间，尽量避免饭后水果。 |
